Avances clúster de Ganadería Sostenible

 

La iniciativa clúster de Ganadería Sostenible viene liderando la estrategia competitividad ganadera en el departamento y participando en varios espacios de diálogo y concertación con los diferentes actores del sector.

Se ha logrado

  • Ser aliado estratégico para el desarrollo de la cadena del valor.
  • Participación activa como única Cámara de Comercio del país en la mesa de Ganadería Sostenible Regional, en donde se formula la Política Pública de Ganadería Sostenible en Colombia
  • Apoyo en la construcción del plan de acción de la mesa de cadena cárnica de Casanare.
  • Alianza estratégica con la planta de beneficio de Tauramena, para el desarrollo de un producto con valor agregado.

Se trabaja en un proyecto piloto de acceso a mercados de mayor valor, cuyo objeto es posicionar la carne natural producida en el departamento, en un segmento de mercado que valora y reconoce las buenas prácticas ambientales; logrando un equilibrio entre la rentabilidad y la sostenible ambiental.

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