Con el propósito de lograr ser la fruta Premium de Colombia de pequeños productores para grandes consumidores, los casanareños se alistan para exportar piña para el mundo. Lo que fue una fracasada planta para el procesamiento de yuca será ahora la punta de lanza para alcanzar mercados nacionales e internacionales de mayor valor.

El fin de semana anterior, en la hacienda La Taguara, ubicada en Tauramena (Casanare), se dieron cita cerca de 100 productores de piña –principalmente de esa localidad y de otros municipios- para conocer el proyecto “Tauramena piña para el mundo”, que podría resaltarse como el verdadero inicio del plan exportador de este promisorio producto.

Se trata de la iniciativa mediante la cual se pondrá en funcionamiento la planta, que es  indispensable para el alistamiento de la piña, que será exportada como fruta fresca a otros países pero también para el procesamiento de pulpa y otros productos y la transformación de los subproductos en alimento animal.

Esta iniciativa se logró con el liderazgo del clúster de piña que lidera la Cámara de Comercio de Casanare,  y  el trabajo  de la empresa Agrícola Santana de los Llanos SAS, quienes luego de  formular el proyecto,  consiguieron la vinculación de los ministerios de Industria, Comercio y Turismo, y Agricultura y Desarrollo Rural, la Alcaldía de Tauramena así como de las empresas petroleras Ecopetrol, Geopark, Parex y Oleoducto de los Llanos (ODL) como financiadores del proyecto.

Por qué una planta para poder exportar

Según el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Casanare, Carlos Rojas Arenas, los piñicultores casanareños han avanzado, hoy se cuenta con más de 400 hectáreas establecidas que, casualmente, es la mínima necesaria para la operatividad. Y aunque también se vienen implementando la Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA), cuando los compradores internacionales han mostrado su interés de adquisición del producto demandan que exista la planta de alistamiento y procesamiento, que garantice no solo la calidad de la fruta sino la sostenibilidad de la oferta.

Está proyectado que hacia el mes de junio esta planta esté en capacidad para operar en una primera fase que es la de alistamiento de fruta fresca para exportación y, posteriormente, se implemente el procesamiento de alimentos y concentrados para el consumo interno y externo.

Los aportantes

Este proyecto ha seducido tanto a los productores como a quienes pueden auspiciar una infraestructura de tal magnitud.

De una parte, la Cámara de Comercio de Casanare, ha  articulado y liderado los esfuerzos desde el clúster, y en ello se suma la Gobernación de Casanare en la gestión para jalonar los recursos correspondientes al gobierno nacional y a otras instancias gubernamentales y privadas, así:

 

Entidad Aporte
Alcaldía de Tauramena – Instalaciones de la replanteada planta de yuca $2.086.000.000
Alcaldía de Tauramena $400.000.000
Ecopetrol $1.313.000.000
Ministerio de industria y comercio/agricultura $1.000.000.000
Geopark $330.000.000
ODL $60.000.000
Parex $50.000.000
Total $5.239.000.000
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